Lunch menu
vrijdagmiddag
RESERVATIE GEWENST
13 maart
Carpaccio van tomaat met Burrata
---
Varkenswangetjes Brasvar,
kroketten
27
20 maart
Asperges op z'n Vlaams
---
Witte vis à l'Ostendaise
27
Côte a l'os menu
Garnaalkroketjes
of
rundscarpaccio
________________
Côte à l'os (per 2)
________________
Crème brûlée
Menu per tafel, vanaf 2 personen
€ 69 pp
MENU'S
VALENTIJN 2026
13/2 tem 15/2
Wij serveren enkel deze menu tijdens het Valentijns weekend
Glaasje bubbels en hartverwarmende hapjes
-
Gegratineerde oesters
-
Coquilles met knolselder velouté
-
Sorbet van passievrucht
-
Holstein filet pure gegrild op de Mibrasa
bearnaisesaus en pomme Pont-Neuf
-
Chocoladedessert
€ 95 pp zonder aangepaste dranken
+ € 35 pp met zorgvuldig geselecteerde wijnen en waters
Menukaart
COTE A L’OS | WIT BLAUW 1.1KG | 2 PERSONEN
FILET PUR +- 250GR | OSSENHAAS MAGER
RIB EYE +- 350GR | VET MARMERING
RIB EYE +- 700GR | 2 PERSONEN suggestie
SIMMENTAL "SUPERIOR" | COTE A L'OS |1KG | 2 PERSONEN
CHAMPIGNONSAUS| PEPERSAUS
STEAK TARTAAR
BONELESS RIBS | ZOET GELAKT
VOL AU VENT VAN POLDERKIP
VARKENSWANGETJES MET KASTEELBIER ROUGE
VIS
ZEETONG MEUNIÈRE
SCAMPI BROCHETTE | VERSE TARTAAR